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客家文明|旧时客家穿着特色
2019-10-27 22:04:50

家穿戴最杰出的特色是质朴元华。古代方志多有记载。

如康熙三十年《程乡县志》讲,程乡县(今梅县)城乡妇女的穿戴习俗是"头不缠锦,足不裹吊"。至乾隆年间,"中上人家,妇女纺织缝纫,粗衣薄妆,以贞淑相尚。至村乡妇女区,槌警短裳,任田园诸务,采山负檐,不免鄙野"②。换言之,"粗衣薄妆"、"槌暑短裳"穿戴上的特色,乃至俭朴到"鄙野"的程度,足见其时服饰的朴素。一个民族或民系是否考究穿戴,从妇女身上反映尤为显着。客家妇女以勤劳、俭朴、吃苦耐劳著称于世,她们不崇尚时髦,朴实无华,对衣服非常珍惜,素日穿打补丁的衣服,新衣服除春节或走亲戚偶然穿一两回外,总舍不得穿。"在家唔怕旧,出屋唔怕新",这些俗话很能阐明她们的穿戴观。

客家人的俭朴是与规整连为一体的。客家人常用服饰因城乡贫富而有不同,村庄居民大都穿戴朴素,但求耐穿、舒适、大方,而城里人穿戴较考究,留意时髦和规整,一般都考究身份和环境。旧时有句俗谚"不怕衫烂,最怕人烂。"衣服虽破,只需补得好,洗得洁净, 穿得规整,就不会被人见笑。客家人重体面,极为留意正式场合的穿戴。如梅县人有谓"锅里无米煮,出门衣官样"。逢年过节或走亲访友,均须穿上规整清洁的衣衫,避免被人看衰(看不起)。康熙年间 《程乡县志》卷一《习俗》称"齐民无事不衣冠"。黄遵宪在同治年间所作《送女弟》,也说客家妇女"盛妆始脂粉,常饰惟荼巾",是契合客俗实践的描写。客家人关于寒酸衣服不会随意扔掉,有句俗话说:"烂衫烂裤不要丢,留下年迈好遮羞。"更典型的是,大裆裤(约6寸宽)的裤头,多用质地较差的白客家文明|旧时客家穿着特色布接成,驳接部客家文明|旧时客家穿着特色分被上衣遮住,无伤大雅。有的妇女的嫁衣,一辈子都舍不得穿,压在箱底柜角,一年又一年,往往成为身后的残衣。

客家人做衫裤的布大部分是用棉纱、苎麻,自己纺织的,俗称"家机布"。这种布布面宽为一鲁班尺(相当于12市尺) ,以三丈为一匹(约43. 2市尺) ,故当地称为"三丈白"。一般来说,面宽一尺、 长三丈就满足通常人制一套衣服,故定俗陈规。织布首要要有"线", 开端的线也是自纺的。不过这种"纺线"很粗,织成的布很粗糙。后来有了机线,称之为"洋纱",墟镇上亦有了专门的洋纱店,他们把洋纱贷出给村客家文明|旧时客家穿着特色妇织成布,然后以布换纱,投入再生产,这种行为叫做"回布"。其时梅州城乡许多妇女都会织布,兴宁县尤为遍及。这种布本性白底,用土染料漂染而成黑、蓝、青蓝等色彩,染料是土制"靛粉",也有用"薯茛"、"土珠"或"乌臼树"等草木熬水染色的。成人衣服色泽多偏黑,偏深蓝、深灰色。夏日多用芝麻纺织的布。 客家人称衣服为"衫裤"。传统的衫为"大襟衫",裤为广大的"大裆裤"。穿戴样式偏宽偏长,男女无多大差异,上衣是"大襟衫", 右边斜下开襟,安布扣子,女装则在襟边加一两条花边,以示男女之别。衣袖宽长,其间袖口宽1尺左右。而裤子则男女基本无别,一概宽头大脚,裤管(俗称"裤脚")宽1.8尺至2尺。穿时一般用"裤头带" 客家文明|旧时客家穿着特色(纱布带)扎紧,或将裤头穿插绞紧反扎于内即可。

旧时男女都不穿"底裤" (内裤) ,考究者加穿一条较短的裤就是了,但一般都穿内衣,俗称"褂哩"、"留眠衫"。寒暑服式无多大差异,仅仅暑天穿薄的苎麻布(俗称"麻布",冬季用厚布。御寒衣服称"棉袄"或无袖的"棉背褡"。 "大直播之盗墓天王襟衫",在胸前不开口不设扣子,外表不设口袋。其开口从颈部开端向右斜开直至右肋下并沿边而设扣子。和"大襟衫"相配套的大裆裤又名"斗头裤" (或"交头裤")。因为气候联系,冬季穿棉裤的很少。一般人家不管男女,一件棉袄往往要穿一辈子。一般情况下,梅州城乡人民穿衣服大都是"新三年,旧三年,缝缝补补又三年","大哥新,二哥旧,三哥着的烂衫袖"。前者的意思是说,一套衣服大体要穿9年才换新的,后者的意思是说,小孩子穿衣,大哥穿过的衣服传给二哥三哥持续穿。

当然,贫富人家的穿戴有所不同。在衣料上,少量大族多穿绞罗绸缎。在衫裤款式上,除大襟衫大裆裤开胸褂外,还有穿洒衣、马褂。所谓"洒衣",实为下摆延伸至膝以下的大襟长衫。所谓"马褂",实为无袖的开胸衫。马褂与洒衣往往一起穿戴,即穿上洒衣后再穿马褂,称之为"马褂套洒衣",又俗称为"长衫套马褂"。假如再戴上一顶"瓜督帽",就是乡绅的穿戴了。大族的太太小姐也穿长衫, 但其长衫不叫"洒衣",而称"旗袍"。

一般妇女穿大襟衫交(穿插)头裤要配头帕。头帕多为黑方形, 配有环扣,一端扣于脑后发髻上,一端扣于颏下。头帕夏可遮阳,冬可为头面护暖。还有一种叫围帕,多为做家务劳动时穿。长的围帕称为吊裙,端顶用带挂于颈部或与面衣的颈扣相扣紧,胸前用带扎于腰部。短帕称为围裙,仅系于胸前腰部。

(来历:省档案馆编研部 摘编)